■ 製 品 紹 介 ■
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厳選された白胡麻種子を軽く焙煎し、圧搾法にて搾油した薄口の 純正胡麻油。岩井の胡麻油伝統の逸品。 天ぷらは勿論、揚げ物、 ドレッシングなどにも最適です。缶のデザインは、大正博覧会での 金賞受賞を記念して作られました。 |
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岩井の胡麻油伝統の逸品を、ご家庭で使いやすい小ビンに詰めました。 ドレッシングや調理の際の風味付けにも最適です。 |
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純正胡麻油に一手間加え、香りを抑えた黄白色の胡麻油に 仕上げました。サラダ油感覚で調理、ドレッシングは勿論、 製菓用としても御利用いただけます。 |
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厳選された白胡麻種子を高温で強く焙煎し、胡麻油特有の強い芳香を 発し、コクのある胡麻油です。中華料理・韓国料理の調理、調味用として 好評です。 |
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厳選された白胡麻種子を高温で強く焙煎し、圧搾法で搾油した濃口の 胡麻油です。一振りで、和食は勿論、中華、韓国料理の調味料として 味を一層引き立てます。使い勝手の良い卓上ビンです。 |
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純正胡麻油をベースに唐辛子を伝統的製法で配合しました。胡麻油の 風味と唐辛子のピリ辛が絶妙にマッチしてます。中華、韓国料理には 欠かせない一品です。 特に餃子や冷奴には味を一層引き立てます。 |
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純正胡麻油をベースに唐辛子を伝統的製法で配合いたしました。 時間をかけて唐辛子の風味を引き出した胡麻油100%のごま辣油は 胡麻油の風味と唐辛子のピリ辛が絶妙にマッチしています。中華料 理･韓国料理には欠かせない一品ですが、日本料理にも広くお使い いただけます。 |
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純正胡麻油をベースに唐辛子を伝統的製法で配合しました。胡麻油の 風味と唐辛子のピリ辛が絶妙にマッチしてます。中華、韓国料理には 欠かせない一品です。特に餃子や冷奴には味を一層引き立てます。 天鷹一味（唐辛子）が一房入っています。 |
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 ねり胡麻レシピのページ |
厳選された白胡麻種子を化学的製法を一切せずに、石臼でゆっくりと 練りつぶしました。苦味が無く、きめ細かく、滑らかな舌触りが特徴です。 胡麻豆腐、胡麻和え、しゃぶしゃぶのたれ、そばつゆ、中華材料などに 最適です。 |
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厳選された純良な黒胡麻種子を、特殊製法により丹念に練り上げ、 胡麻特有のリグナン・ミネラル・カルシウム・鉄分等を豊富に含んだ 栄養価の高い純正ねり黒胡麻です。 |
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創業以来１５０年、昔ながらの伝統的製法を守り、化学的製法や安定剤等を 一切使用せずに作られる 素晴らしい胡麻油が岩井の胡麻油です。 古来より、黒胡麻は漢方に使われ、常用すれば、血行を良くし、内臓の働きを 活発にし、肌、髪を美しくし、強壮効果もあるという胡麻の効能に着目し開発し た製品が、純正黒胡麻油無量寿です。無量寿は厳選された良質の黒胡麻 のみを使用した純正胡麻油で、体に自然な形での消化吸収に優れておりま すので、そのままお飲みいただけます。 |
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 無量寿のレシピ |
胡麻に含まれるゴマリグナンには肝機能を高め、しみ、しわの原因になる 過酸化脂質が 体内に出来るのを防ぐ効果が判っています。添付カップ ７分目を毎食事おとり下さい。 また、サラダ、味噌汁、各種たれ等でも 御召しあがりいただけます。 |
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横浜特選純正黒胡麻油は厳選された良質の黒胡麻種子のみを原料に 強めに焙煎した後、化学的処理を一切しない圧搾法にて搾油いたしました 一番絞りの純正黒胡麻油です。 |
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 ネオ無量寿のご案内 |
無量寿（液体）にビタミンEを強化し、服用しやすくカプセル（ゼラチン、 グリセリン）に充填 しました。一日６粒を目安にお飲みください。 |
